可除濕解毒的藥膳** 鼠曲粿

鼠曲粿

廣東潮汕地區漢族傳統小食，都不能不提到“鼠曲粿”，這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，最為大眾化☺️☺️☺️

粿皮：鼠曲草，中藥稱白頭翁，野生植物，長於冬季農田及荒埔中，以糯米粉摻和揉製成團塊。

吃時可再蒸熱或在鍋中用油煎，入口軟香甜潤。

因白頭翁可治腸胃病，故鼠曲粿屬藥膳類的食品。

每包人手製作，配料 ：綠豆、芝麻、花生、冬瓜糖

1份2件