胸口朥

胸口朥：

就是牛胸口上的肥肉，一整块呈米黄色，烫熟后牛油香气浓，爽脆可口有嚼劲。胸口朥越煮越香，看似肥腻实则爽脆！

適合火鍋，炒飯，炒麵，炒菜，炆菜肉鍋炒底用

 250g

⭐️ 提提您，火鍋牛肉是由潮汕牛肉師傅用傳統方法手切，切法會跟除牛紋和肥膏去決定。
⭐️所以牛肉必須完全解凍後才用筷子或手輕輕鬆開或抓開肉片，以免有碎肉的情況發生。