爽口滷鵝腸

鹵鵝腸是粵式滷菜中也個較常見的食材，在潮式菜中居多也是做得最好，口感Q彈，略韌有嚼勁，兩個不同口感的，必定會擦出亮麗的火花：是一個口感層次——先鮮爽，後滷味濃而又咀嚼帶勁的肥鵝腸！

即開即食，絕無添加，真材實料！250g  🦢

建議食用方法：解凍後，即可進食。

1) 如需返熱，放入蒸籠焗一焗三分鐘，太耐的話，鵝腸會變韌。

2) 或用滷水汁翻熱
鵝腸預先解凍，滷水汁煮熱攤凍一點。
鵝腸放碟上，淋上滷水汁，之後滷水汁倒返出嚟，一次或重複兩次至鵝腸暖。

記得滷水汁不能太熱和不能留在鵝腸上太耐，不然鵝腸會韌