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金唐爺爺 GoldGrandpa

潮汕甜粿

潮汕甜粿

定價 HK$55.00
定價 售價 HK$55.00
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甜粿,是潮汕特產之一,潮汕年糕。以糯米粉加白糖或者加紅糖為原料製作,金唐爺爺的甜粿加入的是古法紅糖。

因甜粿形似滿月,寓意團圓,在潮汕地區,至今仍會在傳統節日做甜粿,用於祈福、饋贈親友。甜甜的粿不僅是一種傳統食品,更是海內外潮汕籍鄉親一抹解不了的鄉愁。

 

規格:500g

成分: 糯米粉、紅糖、水、

食用方法:

先把甜粿切片,雞蛋打成蛋液,
將切片後的甜粿,蘸蛋液,讓蛋液完整包裹住甜粿,
然後放入平底鍋煎至金黃即可。

軟糯的口感,比年糕還好吃,外酥內嫩,香甜可口。

保質期:急凍6個月,越早吃鮮味更佳。

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