滷水獅頭鵝肝

潮汕鵝肝，是童話。

潮汕鵝肝不輸給法國鵝肝 ，夾起一塊，蘸着米醋入口，粉，嫩，滑

最佳食用方法：
解凍，切每塊2cm厚，加一點酒，甜豉油，煎一分鐘，配上香菜

想快吃的，解凍，翻熱滷水汁，點上米醋都OK

保質期：冰鮮一星期／急凍三個月，越早吃鮮味更佳。