潮汕手打苦心刺豬肉丸

味苦有刺，採其嫩芽，故名叫苦刺心 🌱

苦刺心，學名叫刺五加，是一味中藥，它可是個寶，跟人蔘是近親，很多人卻不懂。苦刺心含有多種氨基酸、維生素、纖維素、胡蘿蔔素，食用後有清熱解毒、清肝火和促進消化的好處，潮汕人常用它來做苦刺肉丸。

保證真材實料 零添加

真空包裝! 保證真材實料 零添加  100%純肉  打邊爐必食 

每包人手製作每粒肉丸大細會有偏差，有250g/500g裝

保質期：冰鮮一星期／急凍三個月，越早吃鮮味更佳。

建議最佳食法：

必須解凍，

- 氣炸 180c ８分鐘

-  蒸，六分鐘，放上炸蒜，又簡單又原汁原味

- 冷水煮滾後，加入丸子，冚蓋中火煮5分鐘直至丸子3分鐘浮現湯面上便可，出鍋撒魚露，胡椒粉，香菜和炸蒜油

注意⚠️ 小心爆汁